Author Archives: admin

… z życia OSCHR

Nowalijki – pierwsze, świeże, ale czy zdrowe ?

Do nowalijek zalicza się warzywa, które pokazują się w nowym sezonie w sprzedaży po raz pierwszy. To m.in.: sałata, rzodkiewka, szczypiorek, pietruszka naciowa, a także pomidory, ogórki czy młoda marchew. Są bogate w witaminy i składniki odżywcze, ale jako rośliny uprawiane wczesną wiosną są szczególnie narażone na kumulację szkodliwych związków, np. azotanów. Czytaj dalej …

… z życia OSCHR

Nawożenie roślin w ogrodach działkowych i przydomowych

Jak wykazują przeprowadzone badania, w ogrodach przydomowych panuje odmienna sytuacja niż w uprawach rolniczych: pH oraz zasobność gleby w wapń i magnez jest bardzo wysoka, zaś azot jest w niedoborze. Należy pamiętać, że deficyt składników w odpowiednim czasie można uzupełnić, jednak skutki przenawożenia trudno usunąć. Następuje pogorszenie jakości warzyw (zostaje zmniejszona zawartość składników odżywczych, witamin, a zwiększa się koncentracja metali ciężkich, azotanów), a także dochodzi do obciążenia środowiska nadwyżką składników. Czytaj dalej …

… z życia OSCHR

Przyczyny zakwaszenia gleb

Jedną z największych barier w otrzymywaniu wysokich plonów roślin jest nadmierne zakwaszenie. Zakres pH większości gleb mineralnych w Polsce waha się od 4,0 do 7,5. Przyjmuje się że dla większości roślin najodpowiedniejszy jest odczyn obojętny (pH w KCL w granicach 6,5-7,2) lub lekko kwaśny (pH w KCL – 5,5-6,5). Czytaj dalej …